Crediamo fortemente nella nostra passione ed è per questo che i nostri prodotti sono fatti con il cuore. È proprio la cura del dettaglio e l’utilizzo di ingredienti genuini e d’eccellenza alla base delle nostre ricette.
Panettone al Cacao e Lamponi
Un connubio raffinato tra l’intensità del cacao e la vivace freschezza del lampone. L’impasto, soffice e profumato, nasce da una lenta lievitazione naturale con lievito madre e si arricchisce di puro cacao, che regala alla mollica un colore bruno e un gusto profondo e avvolgente. I lamponi canditi, dolci e leggermente aciduli, spezzano con eleganza la rotondità del cioccolato, creando un perfetto equilibrio di sapori.
Al taglio, il panettone rivela un cuore morbido e umido, dove il profumo del cacao incontra le note fruttate e fresche dei lamponi. Ogni fetta è un viaggio tra dolcezza e carattere, ideale per chi ama i contrasti armoniosi e le esperienze gustative sofisticate.
Perfetto da servire a fine pasto, accompagnato da un calice di vino rosso dolce o da una tazza di cioccolata calda per un momento di pura indulgenza.
INGREDIENTI: farina di frumento, tuorlo di uovo fresco, burro, burro di cacao, zucchero, fruttosio, lievito naturale, vaniglia bourbon, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, destrosio, aromi, lamponi a cubetti, (zucchero, sciroppo di glucosio), gocce di cioccolato bianco, correttore di acidità: acido citrico.
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO | |
|---|---|
| Energia | 448 kcal / 2150 kJ |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
38 g 14 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
53 g 14 g |
| Fibre | 3,5 g |
| Proteine | 9,7 g |
| Sale | 0,27 g |



